招聘 join us | 晋合碗餐饮管理有限公司成立于2015年,位于太原,是一家集餐饮咨询、连锁经营、直营渠道、自主创新为一体的综合型企业。企业以特色经营为宗旨,以服务满意为保证;以创百年企业,树不朽品牌为使命,全力用创新的理念,高端的技术被各界所认可。在菜品的精益求精,环境的恢弘精雅,服务的至臻至善,为消费者创造一个食品卫生健康,口味丰富多样,价格公道实惠的美食天堂。

公司名称:晋合碗餐饮管理有限公司

发展历程:2023年-2020年-2017年-2017年 "陶然居"精品川菜茂业店启动!2015年 "陶然居"精品川菜幸福里店启动! "陶然居"精品川菜幸福里店扩店! "陶然居"精品川菜南中环店启动! "陶然居"精品川菜亲贤店启动!

工作环境:Office ENVIronment

福利待遇:包吃包住、员工旅游、生日福利、值班补助、全勤奖金、工龄工资、免费工装、年终奖金、绩效奖金、过节费、入职保险、带薪休假等其它津贴。

招聘岗位:

运营总监:负责单店运营营销工作,全面实现单店业绩持续提升,具备现代餐饮管理理念及实际经验。

前厅经理:负责前厅部全面工作,组织协调下属各项工作,督导和培训服务员标准流程的实施和完成任务。

前厅主管:认真执行前厅经理工作指令,负责组织员工开会,分配及传达公司分派工作任务。

服务员:做好接待各项准备工作及各区域卫生,熟悉服务流程和客人要求的标准。

传菜员:将厨房出品准确输送到指定台位,负责为开餐前的传菜部准备工作。

炒锅师傅:主要负责热菜成品烹饪,根据食品不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴质量。

厨房切配:负责菜品原料切配及半成品原料保存,对加工好的原料按要求进行配菜。

凉菜师傅:按照餐厅菜谱要求进行菜品加工制作,对初加工原料分档、切割,备好烹制加工的原料。

厨房面点:按锁定食谱制作面点食品,熟练制作各种主食。

厨房打荷:协助所有食品准备工作,检查菜单与菜品是否相符。