文案: 大连枫叶职业技术学院的宝玉石鉴定与加工专业成立于2009年，是学院重点建设的精品专业和特色专业之一。该专业致力于培养我国珠宝行业、企业所需的一专多能的高级技术应用型珠宝人才，主要涉及珠宝鉴定、珠宝经营管理，首饰设计、首饰加工与制作等岗位。
为了帮助学生考取业内含金量高的职业资格证书，学院与中国地质大学（武汉）珠宝学院合作，设立大连GIC培训中心，让学生有机会考取GIC宝石学系列证书（钻石、宝石学）。此外，胡楚雁博士主讲的《翡翠鉴定与市场交易》资格证书也为学生的职业发展提供了有力支持。
学院作为大连市珠宝首饰协会会长单位，聘请了协会知名企业家为学生授课，使学生能够更好地了解行业现状和发展趋势。同时，学生还可以随时走出去到企业见习、实训，提高自己的实际操作能力。
为了让学生能够更好地掌握专业知识和技能，专业还开设了彩色宝石、玉石、有机宝石、钻石分级、宝石琢型设计与加工、贵金属加工工艺、珠宝首饰网络营销等核心课程。此外，还为学生提供了丰富的实践机会，如珠宝专业实践活动、大师工作室等。
在师资方面，专业拥有一支经验丰富、教学水平高的教师队伍，他们不仅具