黄啤 棕啤 啤酒人类最早的酒精饮料 小麦啤 黑啤 手工自酿啤酒 过去很长一段时间，啤酒对国人来说仅意味着玻璃瓶或者易拉罐。不知何时开始，手工自酿啤酒悄悄出现在大家身边，但是什么才是手工自酿啤酒，一款合格的手工自酿啤酒又需要经过哪些严格的制作环节呢？下面让我们来为您全程解密一款优质的手工自酿啤酒是怎样酿造出来的： 手工啤酒 小型·独立·传统·纯麦 德国纯粹法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料（玉米、大米等）。生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出 以下制作工艺流程为  糊化、糖化工艺 过滤、掏渣，滤出麦汁 添加酒花，熬煮 降温，发酵 优质进口麦芽 · 粉碎 黑麦、焦麦 大麦、小麦 原料的秘密一：来自德国的进口优质麦芽是生产优质啤酒的原料保证，不同啤酒所用麦芽类型与相应比例差异很大，生产前，麦芽需经过专业设备的粉碎工艺处理