在这个冬至时节，让我们一起学习如何制作美味的牛肉大葱饺子和虾仁饺子。首先，我们需要准备新鲜的牛肉馅和大葱，以及新鲜的虾仁和木耳。接下来，我们将大葱切末，洋葱切块，小葱切段，木耳切丁。然后，将肉馅中加入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、白胡椒粉和五香粉，搅拌均匀。同样，将虾仁、木耳、鸡蛋、小白菜、小葱、蒜末、盐、鸡精、生抽和香油混合在一起。最后，我们将两种馅料包成饺子，放入蒸笼中蒸熟。这样，美味的牛肉大葱饺子和虾仁饺子就制作完成了，快来尝试一下吧！