在安庄镇,你可以品尝到各种美味的小吃。其中,羊头、凉拌牛耳、泉河鸭蛋、贴饼子和蒜泥鱼都是非常有名的。这些美食是安庄特色小吃的代表。在餐厅里,宾朋满座、美酒满盅,祝酒之前先撕块羊头填肚无疑是最佳助兴之事。羊头薄如雪,牛耳清爽透亮,一盘凉拌牛耳、一筷姜丝牛肉,说尽安庄特色美食。只可惜牛肉易得,姜丝难切,只能等下期介绍姜丝牛肉了。泉河鸭蛋是群鸭嬉河边的代表作,草窠入夜眠,衔鱼逐水乐无边,任性偏生双黄蛋。腌的流油,咸的爽口,送酒下饭绝美佳肴!贴饼子外焦里嫩,入口香甜,看一眼想起童年,吃一口想唱那首《妈妈的手》!蒜泥鱼是蒜泥铺鱼身的经典之作,蒜香入鱼肉,蒜爽携鱼香,看一眼垂涎欲滴,闻一下香气扑鼻,吃一口……