通过在门店展开经常性的安全教育工作，强化全员的安全意识，促使全员掌握基本的安全常识和技能，提升门店安全管理水平，达到消除安全隐患和风险，预防和有效处置安全事故的目的。目的是于通过安全文化建设宣讲教案；员工基本安全常识培训手册；食品安全管理规定汇编及应知应会100条；损耗管理操作手册；防损管理1-6阶教案；日常安全管理培训手册；公司案例分享（服务处置案例汇编）；公司安全管理条例；各类流程、制度、突发事件预案学习与演练；消防日常维护与检查手册；商场人身伤害法律操作实务；消防法律法规及个人消防常识学习等；消防火灾案例视频；军事和体能训练；安防各岗位职能职责及工作内容；四个能力建设、防火演习。