牛栏坑和慧苑坑是武夷岩茶的重要产区之一。牛栏坑涧谷土质肥沃、日照较短，为茶树生长提供良好环境，成为武夷岩茶的重要产区之一。沿涧有石砌磴道，原为通往天心岩的重要通道。慧苑坑日照短，雾气浓厚。这样的地理条件，夏季短，秋季长，冬季短，冬季温暖湿润，春季来得早，霜冻少，慧苑坑的茶树芽叶在秋冬季能得到很好的恢复性生长。因此，慧苑坑也是武夷岩茶的重要产区之一。传统工艺加古法炭焙，使得慧苑坑的岩茶更加醇厚、香气独特，值得品尝。