智能装备引领预制菜产业发展
预制菜作为新兴产业正逐渐受到国家政策的重视,预制菜装备化、智能化成为了行业发展的必然趋势。2023年7月3日至4日,由广东省农业农村厅和珠海市人民政府指导,广东省预制菜装备产业发展联合会主办,南方财经全媒体集团承办的“首届预制菜装备产业大会”将在珠海市举行。
本次大会将汇聚政府官员、行业领袖、专家学者和企业代表共同探讨预制菜装备的发展趋势及技术创新,共同推进预制菜装备的智能化和装备化。
大会将在两天时间内进行,第一天为考察活动,并安排预制菜产业园参观和格力电器公司参访等活动;第二天则是预制菜装备及菜品成果展、大会平行主题研讨会、大会主旨演讲及重磅发布等环节,同时还将举行预制菜装备产业大会宣传片展播、签到、领导致辞、圆桌讨论等环节。
作为预制菜行业的领军人物,董明珠将作为主旨演讲嘉宾之一,向与会者分享她对预制菜装备产业发展的看法。此外,本次大会还将发布中国预制菜装备产业发展白皮书、预制菜智能工厂及全流程食品保鲜技术解决方案等重量级内容。
此次大会将有助于推动预制菜产业的智能化和装备化,搭建政企学研用金合作交流平台,加快预制菜行业的发展步伐。