云棒棒移动夜市是一个超轻量级的餐饮创业项目，采用轻型三轮电动车作为经营载体，同时解决了餐饮业态选址跟房租装修投入的问题，真正做到了出餐随时随地，销售随时随地，选址随时变更，不受时间跟空间的影响，真正做到最轻化餐饮入行。