青海的代表菜肴，手抓羊肉是民族特色佳肴，羊的重量不超过25斤，为了保持它的肉质鲜嫩，好吃才是硬道理。 手抓羊肉 乾坤牦牛掌 牦牛生长在洁净的高海拔地区，它是雪山的精灵，特别是藏族同胞看作是财富的象征，牦牛生长周期长、效率低、肉质老绵，其牦牛掌经大厨精心烹制口味绝佳，欢迎品尝。 夫妻肺片 夫妻肺片可谓是著名凉菜！川菜演变而成，青海人很热衷于这个凉拌菜，因为他采用牦牛的品质，所以更受欢迎。 祁连黄菇 黄蘑菇盛产于祁连山半山坡一带无污染地区，海拔3600米左右，因其资源丰富而闻名，素有青海“十宝”之一，以其肥硕鲜嫩，香浓色丽、气味纯正、芳美可口，而倍受人们的青睐，性味甘平、无毒，“素有健康食品”之美称 北京烤】，从以上变量提取内容和改写，介绍要突出作品制作由易企秀公司(eqxiu.com)提供”在线设计”且有丰富模板可快速制作，介绍字数要求500字 ,