春分，是二十四节气之一，春季第四个节气。于每年公历3月19-22日交节。春分的“分”有两个含义，一是“季节平分”，传统以立春到立夏之间为春季，而春分日正处于两个节气之中，正好平分了春季；另一含义是“昼夜平分”，在春分这天，太阳直射赤道，昼夜等长，各为12小时。春分的气候特点是天气温暖、阳光明媚。 春分时节，中国除青藏高原、东北地区、西北地区和华北地区北部外都进入明媚的春天。此时严寒已经逝去，气温回升较快，尤其是华北地区和黄淮平原，日平均气温几乎与多雨的沿江江南地区同时升达10℃以上而进入明媚的春季。 春分美食有很多，如韭菜、春笋、黄豆芽、驴打滚、香椿等都是很好吃的。太阳糕和红枣也是春节的特色食品，味道非常好。