白露是二十四节气中的第十五个节气，标志着孟秋和仲秋的结束。在这个季节，空气中的水汽凝结成小水滴，附着在花草树木上，形成“露水”。同时，不同的鸟类会感知到肃杀之气，向不同的方向越冬或储存食物以备冬。这是自然环境变化的一个关键时刻，也是养生的要点之一。