为了激发餐饮行业的发展潜力，挖掘创新人才，甘肃省商务厅、人力资源和社会保障厅、总工会将于近期联合举办一场盛大的兰州牛肉面大赛。这场比赛的目的是提升兰州牛肉面行业从业人员的职业技能，树立行业品牌，推动甘肃省餐饮业的持续发展。
比赛将分为市州初赛和省级决赛两个阶段。在市州初赛中，各市的牛肉面企业将根据比赛细则和评判标准进行选拔，最终选出50家优秀代表队参加省级决赛。在省级决赛中，选手们将通过笔试和现场实操等环节展开激烈角逐，最终评选出一等奖、二等奖、三等奖及优秀奖。
本次比赛的各项奖项将由主办单位和省部级相关机构颁发。对于表现优秀的选手，还将有机会获得“甘肃省五一劳动奖章”、“甘肃省技术标兵”和“甘肃省技术能手”等荣誉。此外，大赛还将同时举行“兰州牛肉面十大品牌企业”和“50家兰州牛肉面示范店”的评选活动。
总的来说，这场比赛将为兰州牛肉面行业的从业者提供一个展示技艺、交流经验的平台，同时也将为甘肃省餐饮业的发展注入新的活力。