史记火勺，带您领略舌尖上的铁岭美食~！史记火勺店邀您品尝铁岭牛肉火勺发源于铁岭地区，据说它的发明人是一位叫杨福的回民老人。铁岭牛肉火勺这种特色小吃是带有地方特色的美食，价格便宜，经常配有羊杂汤一起售卖，时至今日，铁岭牛肉火勺依然是纯手工制作。     铁岭火勺其特点是色泽金黄，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。大小在直径5公分，厚度1公分。     铁岭火勺多数是用烤炉爆烤而成，炉内平放像抽屉一样的大铁板，铁板外面有一寸高的沿，对其平板上刷豆油，铁板上整齐码放火勺，下面煤火或者气火加热烘烤，上面对火勺刷油，翻烤，从而达到火勺外酥里嫩。 史记火勺 鲜香酥脆油而不腻风味独特 羊杂汤 羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制的。制作羊杂碎还讲究“三料”、“三汤”、“三味”。史记羊汤     料足味美    免费加汤 精美小菜 价廉物美    经济实惠 史记 火勺 地址：沈阳市和平区八一公园西门对面】