1993年，韶山人民以吃福寿面的方式纪念毛主席诞辰一百周年；2003年，毛主席诞辰110周年之际，韶山村民开始举行“万人同吃福寿面、万人同唱东方红、万人长跑赛”等传统活动；2012年，毛主席诞辰119周年之际，湘潭开始同步开展“寿面节·敬伟人”活动；2023年，为响应习近平总书记“用好红色资源，传承好红色基因，把红色江山世世代代传下去”的号召，我们诚邀社会公益组织、餐饮门店、学校、企业、单位食堂、社区街道家庭都来参与“饮水思源，面怀伟人”活动，共同为打造湘潭的红色名片增光添彩。