光大生物能源(定远)有限公司第43周菜谱如下：

星期一：
早餐：胡萝卜排骨粥，午餐：肉沫豆腐，晚餐：西红柿炒蛋、丝瓜豆腐汤、土豆烧肉、清炒平菇、清炒油麦菜、红豆香芋粥、西红柿鸡蛋面、南瓜饼、水煮蛋、雪梨红枣粥。

星期二：
早餐：香肠炒饭，午餐：蔬菜饼，晚餐：香菇火腿粥、鱼头豆腐汤、肉沫蒸蛋、香菇青菜、豆芽粉丝、香辣鸡块、丝瓜炒蛋、干煸扁豆、紫薯燕麦粥，以及清炒平菇、清炒油麦菜、蚝油生菜、茄汁豆腐、莲子小米粥、油条、糍粑、粘豆包、豆浆、水煮蛋。

星期三：
早餐：生菜包肉，午餐：土豆炒肉，晚餐：西芹腐竹、香浓火腿蛋羹、回锅肉、茄汁豆腐，以及炒生菜、豆芽粉丝、香辣鸡块、丝瓜炒蛋、干煸扁豆、紫薯燕麦粥、煮蛋、蚝油生菜、茄子豆腐汤、牛肉粉丝、醋溜豆芽、红豆薏仁粥。

星期四：
早餐：土豆饼，午餐：蒸饺，晚餐：鸡丝番茄粥、茶叶蛋、小鸡炖蘑菇、莴笋肉片、冬瓜虾米、番茄魔芋汤、牛肉粉丝、醋溜豆芽、红豆薏仁粥，以及炒蛋、烤面包、炒西葫芦、炒青椒、清炒豆腐、煮蛋、南瓜红薯粥。

星期五：
早餐：鸡蛋饼，午餐：红糖糕，晚餐：豌豆大米粥、水煮蛋、鹌鹑蛋烧肉、千张炒肉、蒜蓉西蓝花、白菜油泡汤、水煮肉片、手撕包菜、青椒藕片、红枣桂圆粥，以及炒蛋、烤面包、炒西葫芦、炒青椒、清炒豆腐、煮蛋、南瓜红薯粥。

星期六：
早餐：包子，午餐：黑米紫薯粥，晚餐：茶叶蛋、酸菜鱼、芹菜炒肉、                    山药木耳，以及炒生菜、豆芽粉丝、香辣鸡块、丝瓜炒蛋、干煸扁豆、紫薯燕麦粥、煮蛋、蚝油生菜、茄子豆腐汤、牛肉粉丝、醋溜豆芽、红豆薏仁粥。

星期日：
早餐：扬州炒饭，午餐：春卷，晚餐：水煮蛋、   南瓜红薯粥、黄焖鸡、生瓜肉片、麻婆豆腐、虾米冬瓜汤、土豆烧鸡、青椒素鸡、小米马蹄粥，以及炒蛋、烤面包、炒西葫芦、炒青椒、清炒豆腐、煮蛋、南瓜红薯粥。