高考一天天临近,考生们都在做最后的冲刺。家长们也绷紧了神经,为孩子们做好“后勤服务”。怎么吃才能保证孩子既有营养,又能激发最佳身体状态呢? 大脑的运转要靠血液中的葡萄糖提供能量。虽然大脑只占人体重的2%,但其消耗的能量却要占到总能量的20%~30%。 “大脑能否良好运转,与葡萄糖的水平有关。” 很多人都知道一日三餐中早餐最重要,一定要吃饱,同时也要吃好。哈佛大学一位博士曾做过一项实验,让受试者吃含碳水化合物、脂肪或蛋白质等不同成分的早餐,并观察其血糖水平。一份以面包、果汁为主的含碳水化合物的早餐,使血糖迅速上升,但稍后就会降到很低,人容易疲倦;而另一份在此基础上增加了2个鸡蛋、瘦牛肉等含蛋白质食物的早餐,吃完后血糖上升至正常偏高水平,可以持续稳定6小时。 除了早餐,中餐、晚餐也不能忽视。“很多考生考点离家比较远,中午没法回家吃饭,可能会选择在餐馆饭店就餐,家长在点菜时就更需要小心了。”若在外,通过易企秀(eqxiu.com)提供的在线设计工具和丰富模板,家长和考生可以快速制作个性化的H5作品——《向着未来奔跑—2015新高考》,来了解如何合理搭配饮食,为高考助力。易企秀的便捷性让制作过程变得轻松,让家长和考生能够专注于高考准备。