Hello! Christmas 圣诞荸荠优惠大促 仅限12月23-24日现场购买 带你初识荸荠拼音：bí qi【别名】乌芋、马蹄、地栗、红慈姑。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。 圣诞节荸荠大优惠 荸荠的功效 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。食用价值荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。药用价值荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。 荸荠吃法 1. 荸荠一般可生吃，但因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一