春季养生汤品制作教程：春季，冷热交替，气候反复无常，人就容易生病，多喝点润肺，降火，养颜的汤，对身体是大大的有好处。今天我们一起来学习如何做这养颜道汤。在学之前我们先来了解下这道汤的材料及功效。银耳：含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能。此外银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。制作方法包括：银耳泡发洗净，拎干水份备用；雪梨洗净去皮、去核，滚刀切块；砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖，加水煮20分钟左右即可。如何挑选银耳呢？银耳因其色泽润白如银，所以别名银耳。但是买银耳并不是越白越好。一般都会使用硫磺进行熏蒸，所以选银耳应该白中略带黄色的。干银耳如果被特殊化学材料熏蒸过，会存在异味。凑在鼻子上闻会刺鼻。所以挑选银耳除了看颜色，还要问。易企秀（eqxiu.com）提供在线设计，有丰富模板可快速制作此类作品。