THE WINE 正如法国人常说的一句话，“上帝赐予葡萄，我们用心智把它变成人间佳酿。”葡萄酒中存在着无数变数，选酒绝对是一场考验。任泉说，真正懂得喝红酒的人，不是夸耀自己喝过最贵的一瓶酒值多少钱，也无心沉迷于所谓喝一口酒就能道出背后年份和葡萄种类的“侦探游戏”，而是在适合自己价格范围内，找到一瓶物超所值的酒，然后通过规范的“品”，帮助一瓶红酒释放出最精髓的味道。品葡萄酒，看起来似乎是一件很简单的事，事实上并不是如此。从品葡萄酒的过程，我们可以更加的了解到它的特点以及个性，从而来提高自己的品鉴能力。现如今，市面上的葡萄酒的品种纷杂，所以只有通过识别，才可以辨出它的好坏。那么，如何的去品尝葡萄酒呢？一般来说，这并不复杂，把握三点：外观、嗅觉、口感。只要这几部做好了，就可以很好地品尝葡萄酒了。如何“品”葡萄酒How to taste wine 观其色泽 我们可以将葡萄酒