成功人士的压力管理与赋能决策,通过简单的制作一道面糊,可以带来新的灵感和力量。以下是一道简单易做的面糊方程:Ingredients:去皮紫薯105g、普通面粉150g、白砂糖(红糖、绵白糖亦可)15g、牛奶或者温开水115g+10g、葡萄干适量(蔓越莓干、蓝莓干、红枣等均可,没有的话可以省略)、耐糖干酵母2.5g。做法:1 去皮洗净的紫薯切小块儿,蒸锅凉水下锅,上汽后再蒸10分钟;2 温水一部分融化糖,一部分融化酵母,备用;3 蒸好的紫薯盛入料理碗;4 以捣蒜器或者其他趁手的工具碾碎,当然,不嫌麻烦也可以用料理机打碎,不过会浪费许多食材,所以我不会选这种费时间费东西的办法的;5 将面粉筛入紫薯泥中;6 依次加入糖水和酵母水,并顺着同一个方向搅拌,如果面糊过干,可以再加入10g备用温水,随后可以加入适量果干,不加也可;7 搅拌好的面糊呈粘稠不流动的状态,置于温暖处发酵40分钟;8 40分钟后,面糊已经膨胀到2倍-2.5倍大小;9 将发酵好的面糊倒入咕咕霍夫模具中,可以以手蘸水,将表面弄平整一些,并露出。