鹏隆实业长页作品，由易企秀在线设计平台提供。作品详细介绍山东蓝海酒店集团临沂蓝海国际饭店（沂河）的上菜服务流程，包括分餐用具认知和上菜步骤示意图。内容涵盖凉菜夹、调料勺、分餐勺、分餐夹、大汤勺、漏勺等分餐用具的认知和使用，以及上菜前的划单核对、分餐用具的放置、转盘整理和腾空等上菜服务标准。易企秀丰富的模板让制作过程高效便捷。