夏雨,广陵区第十二批科技镇长团团员、广陵区农业农村局副局长广陵经济开发区食品产业园管理办公室副主任电话:13771183873 邮箱:yuxiacn@outlook.com,★派出单位及职称,●江南大学食品学院副教授,★熟悉专业领域,●食品/农产品加工、微生物(酶)技术/生物转化、食品功能因子和成分开发、食品安全检测与控制,●多种真菌毒素同时降解用食品级酵母菌的构建技术创新及产品创制,食品危害物核酸适配体-靶标结合机制研究,腌制水产品亚硝酸盐或胺类物质的控制技术研究,★联系高校院所,●全国范围内食品(或农业)学科/专业主要高校、科研院所均可联系对接,★联系重点实验室。
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