从化话常以“蛇”音收尾，所以从化人又被戏称为“从化蛇”。“从化蛇”带你穿梭于山水间，享乐农家春节。春节传统文化小吃 从化人的春节从农历十二月二十三日开始，俗称入年架；农村家家户户都会在这些天炸油角、炸“糖环”、打炒米饼等。特有的春节传统文化 ——— 掷彩门 掷彩门是从化乡间最具有特色的喜庆活动，已被列入申报“非物质文化遗产”项目，这个民俗亦流传至今。年初一：鳌头凤岐村 年初八：棋杆镇锦村（连续两天） 年初十：江埔街大江埔村、温泉镇灌村石坑村 正月十一：城郊街向阳村