阿银哥品牌创始人：段兴银，云南煜恒商贸有限公司菫事长，中国烹饪协会名厨专委会委员，滇菜金匠，中国滇菜烹饪大师，国家高级考评员，中国注册烹饪大师，中式烹调师，高级技师，高级面点师，高级营养师。云南省连宸食品有限公司首席技术总监多家餐饮有限公司，食品厂首席技术顾问