南理工程制图协会的冬至吃饺子海报，由易企秀公司提供的在线设计平台制作。该作品采用易企秀丰富的模板库，用户可快速完成个性化设计。海报内容围绕冬至主题，突出饺子文化，同时展现了协会的团队精神和口号。南理工程制图协会是一群自信、自由、有朝气的年轻人组成的团队，他们追求自由、自信、自立，致力于在工程制图领域精益求精。海报中还详细介绍了协会的各部门及职责，包括软件部、财务部等，旨在提升协会的知名度和影响力。