腊八节的由来是古人祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天也是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。腊八粥是一种特殊的饮食文化，已经有一千多年了。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在民间，大家也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。过了腊八就是年喝了腊八粥，就把“年”来办腊八冰，吃不坏人腊八腊八，冻掉下巴腊七腊八，冻死寒鸦冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。腊八腊八,有的,腊八,没有的,哈撒吃过腊八饭就把年来办