手冲咖啡研习术——LOHAS 12. Part A. 日式手冲咖啡 要点 1. 咖啡粉要粗一点 要点 2. 水温由豆子品种决定 Part B. 意式手冲咖啡 要点 1. 一般一杯咖啡需要15克左右的咖啡粉 萃取之后，一定要把工作台及时打扫干净 要点 2.