老南洋-明前糟香螺蛳是一款由易企秀公司提供的在线设计作品，使用H5品类技术制作。该作品的标题是老南洋-明前糟香螺蛳，描述是美食佳肴。而工作内容则介绍了清明螺蛳的制作方法，以及如何将买来的螺蛳放清水里养殖、剪掉螺蛳的屁股，用夹子剪好后放加了油的水中再养殖等详细步骤。最后，作品内容描述了酒糟、酒酿、黄酒、鲜酱油、鲜辣椒、胡椒、葱姜经过水焯后的制作方法，并借鉴糟卤风味冷藏去腥出品。