2023年8月18日，中国白酒科技大会将在中国酒都亳州举行。本次大会的主题是“新技术 · 新设备，新工艺 · 新原料，智能酿造，科技引领，赋能酿酒，助中国白酒高质量发展”。大会的宗旨是促进我国白酒行业的科技创新和转型升级，推动白酒酿造的现代化水平，推动传统酿酒业向更优质、智能、数字化的生产方式转变，为白酒高质量发展提供科技动能和有力支撑。届时，将举办专注于赋能酿酒的中国白酒科技大会。

中国白酒科技大会已成功举办五届，其宗旨是通过科技创新推进智能酿造，提升酿酒生产的智能化、高效化和供应链的数字化，推动酿酒科技、工艺和装备的创新，助力中国白酒产业降低成本、提高效益，赋能酿酒实现高质量增速发展。

面对当前复杂严峻的疫情后经济形势，中国白酒科技大会将于8月18日在中国酒都亳州隆重召开。大会将紧跟时代步伐，引领前沿科技，为全国酿酒领域的专家和企业代表提供一场年度的盛宴。诚挚邀请您参加第六届中国白酒科技大会，共同为全国酿酒业的发展增添力量！请积极报名莅临大会。

大会将发布中国白酒大师、中国酿酒配套领军企业以及中国白酒首席质量官的相关信息。参会人员包括全国各地白酒厂的董事长、总经理、酿酒生产和采购副总以及技术总工，全国优质酿酒原料辅料、设备、酒包材等上游厂家的老板，以及全国酿酒泰斗和专家等。大会将在抖音、今日头条、腾讯、新酿酒、搜狐、酿酒头条、安徽卫视和《中国白酒》等媒体上进行全程报道。

大会的往届情况和报名信息如下：严格控制入场人数，名额有限，统一参会费为2800元。