想要制作一道简单易学、健康营养的鸡蛋羹吗？易企秀（eqxiu.com）提供的在线设计平台可以帮助您快速制作出精美的H5作品。今天，我们将为您详细介绍鸡蛋羹的制作过程。鸡蛋羹是一道家常菜，以其细腻滑嫩的口感深受喜爱。鸡蛋富含优质蛋白、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等矿物质，是极好的营养来源。以下便是鸡蛋羹的制作步骤： 材料：鸡蛋、温水、香葱、大蒜。 调味料：食用盐、陈醋、味精、香油、凉拌专用酱油。 第一步：将鸡蛋打入碗中，加入少许食用盐，倒入40°C—50°C的温水，水与鸡蛋的比例为1.5：1。 第二步：用勺子将打出的泡沫撇掉，或者用滤网进行过滤，确保蛋液清澈无泡沫。 第三步：将水煮沸，放入蒸屉，将鸡蛋放入蒸屉上，再在盘子上方倒扣一个盘子，防止水蒸气进入，小火蒸8分钟后关火焖5分钟。 第四步：将香葱、大蒜切碎，与陈醋、香油、酱油、味精等调味料混合。 通过易企秀的在线设计平台，您可以在短时间内完成这样的美食教程制作，并利用丰富的模板快速打造出专业级的效果。快来体验易企秀的便捷与创意吧！