大连外国语大学汉学院分团委学生会举办的“八分钟模拟课堂”教学大赛，由易企秀提供的在线设计平台制作。活动旨在通过模拟课堂的形式，展示汉学院学生对于文学作品赏析、传统文化介绍、家乡文化介绍、作家介绍和分享等方面的教学能力。活动分为初赛和决赛两个阶段，参赛者需制作模拟教案，评选出优秀教案进入决赛。比赛时间为10月24日初赛和11月6日决赛，地点在大连外国语大学明德楼305教室。奖项设置包括一等奖、二等奖、三等奖和优秀奖。易企秀的在线设计平台为参赛者提供了丰富的模板，使得制作过程更加高效便捷。