粤佬鲜涮，一款由易企秀（eqxiu.com）在线设计平台制作的H5品类作品，以潮汕牛肉火锅为主题。潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，其传统做法将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，逐渐演变为以牛骨清汤和白萝卜为锅底的简单形式，以突出牛肉的原味。作品详细介绍了潮汕牛肉火锅的制作过程，从选料、刀工、涮法到蘸料，每个环节都强调了对品质的严格把控。选用来自云贵山区的三岁耕地土黄牛肉，当天现宰杀，不经冷藏，确保牛肉的新鲜。刀工要求如同日料师傅对待刺身般精细，一头牛的出肉量仅37%。调料则采用潮汕本地百年传承的秘制海鲜汁调料和沙茶酱。作品提供订餐电话：0635-8181878，方便用户直接联系。易企秀的在线设计平台提供了丰富的模板，让用户能够快速制作出精美且专业的H5作品。