江苏分公司运营手册是一个由易企秀提供的在线设计作品，主要是用于指导客户填写投保资料、复印身份证、银行卡等，并完成系统扫描和外包录入，最后银保通复核和承保资料归档。该作品还包括契约篇中的人身保险投保书、投保风险确认声明、银行自动转账授权书、投保意愿和经济承受能力测评卷等。