時間回溯無味至味,默然在心與魚老師相識,是2013年7月的某天。當時並不知道他是誰,只是淡淡的一笑,彼此没有说话。後來漸漸知道了他和他的茶膏,也偶爾看到他在前臺泡茶。 真正熟絡起來,已是兩個月後。有天晚上,他興致勃勁地在前臺給我們講起了標準化與差異化的問題,极認真地畫了一張文化與產品的象限圖。 9月19日的【中秋茶人茶會】,第一次請魚老師主茶。當時小院開放六個空間做十方茶席,魚老師在露臺主一席,一直坐陣到晚上才離開。但那天因忙於各席的事情,並未在茶會上停留太久。 10月4號的【十一茶會】是魚老師的主場,那晚才算第一次參加了魚老師的茶會。魚老師調制茶膏,茶中有太極,自成一套魚氏風格。那晚看著茶膏墜落杯底,魚老師慢慢地內旋杯身,清水隨之旋轉,湯色漸漸變濃,第一次感受到了水與茶膏形成的神奇的太極圖案,也第一次聽到了魚老師一路與茶結緣並發心做茶膏的緣起與故事。 10月中旬】,