夏资味 | 创融汇厨艺大赛邀请函

你是否正在探寻美食的边界？你是否愿意以美食温暖人心？你是否希望磨练自己的厨艺？你是否渴望追求美食的极致？如果你有这些热情和追求，那么请加入我们，“夏资味”创融汇厨艺大赛，展示你的厨艺才华！

比赛概况：
主办单位：厦门·创融汇七晟资本、联华食品
承办单位：联华食品产品研发室
参赛地点：联华食品研发室
比赛时间：2023年7月22日（周六）

参赛规则：
1. 参赛选手可选择自行组队或由会务组安排组队，每队2人。
2. 菜品分为前菜、主菜、副菜、汤品、甜品、主食，菜系不限，每组需在规定时间内完成3道参赛作品，可自行设计搭配。
3. 参赛选手需自备烹饪食材，但禁止携带成品预制菜。如参赛选手拟参赛菜品有重叠情况，后报名队伍需要对菜品进行调整。
4. 选手需要根据品鉴人数完成对应份量的菜品，并完成菜品展示、菜品介绍、分菜品鉴三个环节。
5. 品鉴者将根据色、香、味、创意等标准进行打分。品鉴结束后，会务组将公布团队总得分及各道菜的分数情况，评选出TOP 3团队及"HOT系列"菜品。

活动流程：
17:00-18:00 联华食品介绍与参观
18:00-20:30 “夏资味”创融汇厨艺大赛 
20:30-21:30 颁奖/合影/交流 

活动报名：
报名截止至7月14日，参赛选手请扫码联系我们，了解比赛细则，以便会务组做好赛前安排。

让我们一起在“夏资味”创融汇厨艺大赛中，尽情展示自己的厨艺才华吧！