金沙回沙旗袍缘—好酱酒是这样酿造出来的！金沙回沙旗袍缘中国酱酒主要产区分为：茅台镇产区、赤水河产区，四川产区、湘桂鲁等其他产地。赤水河产区的金沙回沙酱香酒，具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，隔夜尚留香，饮后空杯香犹存的完美风格，配料表中的水、高粱、小麦有什么特点呢？ 赤水河从金沙产区环绕而过，静流无声，缓缓东去。但随着季节变化，河水也会有一些改变，每年阳春三月以后，伴随着气候的炎热，山雨的降落、冲洗，河水逐渐变成了棕红色。到了九月重阳，赤水河又变成纯净透明的本来面貌。而这时正是金沙回沙酒酿造投料、需要纯净河水来发粮、蒸粮的时节，所以河水的变化十分有利于金沙回沙酒的酿造。赤水河之所以能保持优良的水质没有被污染，除了前面所讲到的赤水河两岸土壤具有独特的层层渗透过滤作用外，主要是70年代国家对金沙回沙酒的生产及发展十分关心。1972年，在全国计划会议上特别指示，为了确保金沙回沙酒的质量，使金沙回沙酒生产不断发展。赤水河】