【文案】2023年9月21-22日，中国福州将迎来一场盛大的预制菜及调味品技术创新大会。本次大会旨在探讨预制菜行业的政策、标准、工业化发展、品类创新、健康营养、防腐保鲜、清洁标签等多个方面的内容，为预制菜产业的健康发展提供新的思路和创新内容。大会将分为肉类预制菜、水产预制菜、复合调味料三大板块，深入探讨各个领域的技术创新和市场趋势。此外，大会还将邀请业内专家就预制菜工业化技术、品类开发、技术创新、口味复原等核心问题进行深入探讨，为参会者提供丰富的学习和交流机会。在预制菜的政策及标准解读、整厂设计及案例分享、风味创新及还原解决方案、天然防腐保鲜解决方案等方面，大会都将为大家带来精彩的演讲和讨论。同时，大会还将设立论坛环节，邀请业内知名专家就食品加工场景下的智慧低碳能源解决方案、方便食品市场趋势及流行品类、口味等进行深入探讨，为预制菜产业的发展提供更多的思考和建议。总之，2023年中国福州预制菜及调味品技术创新大会将为业内人士提供一个全方位了解预制菜产业发展动态、把握市场趋势、学习先进技术、拓展人脉的绝佳平台。让我们共同期待这场行业盛会，共同见证预制菜产业的繁荣与发展！