邀请:

邀请您参加乐斯福冷冻面团培训班,该培训班将于2023年11月30日(具体时间)在广西梧州市金色黎明食品有限公司2楼烘焙教室举行。冷冻面团技术在近几年的发展中迅速升温,越来越多的烘焙行业从业者希望了解冷冻面团技术,乐斯福组织该培训班,从原料的选用、技术操作要点、设备选择等方面为客户解答疑难问题,助力成功!

冷冻面团原料选择方面,需要选择具有较好的抗冻能力、较强的活力和良好的耐力的酵母,同时还需要选择乐斯福解决方案来保证冷冻面团质量。

培训日程安排上,我们将在14:00-17:30期间为您提供活动流程介绍、乐斯福介绍、视频观看、酵母和改良剂介绍、预醒发工艺、布里奥斯、法式欧包产品、预成型工艺、布里欧吐司、牛角等产品预烘烤、俄罗斯面包、恰巴塔产品、冷冻甜面包产品冷冻面团工艺流程及配方讲解、技术交流互动及问题解答等活动,期待与您一起邂逅美好!

培训联系人:罗经理,联系方式13977416527。

我们诚邀您出席本次培训班,期待与您一起探讨冷冻面团技术,推动行业创新,实现合作共赢!