在今年10月1日，中国最严格的食品安全法正式实施。新华网第六届食品安全高层对话主题是“舌尖上的安全”。这场论坛主要由农业部、商务部、质监总局、卫计委工信部、工商总局、食药总局和国家粮食局联合主办。中国社科院作为指导单位，与新华网经济参考报、参考消息和中国证券报一起作为共同主办单位。这场论坛是在中国北京钓鱼台举行的，平面媒体包括人民日报、经济日报和光明日报。食品安全是一个重要的话题，在转型新常态下如何监管提速成为2015年的全国两会热点讨论。中国食品工业协会、中国消费者协会、中国乳制品工业协会、中国酒业协会和中国副食品流通协会也是论坛的联合主办单位。第六届中国食品安全高层对话强调了食品安全监管系统改革和最严食安法的实施，尤其是在转型新常态下。这场论坛为进一步推动食品安全工作提供了一个重要平台，促进了相关领域的合作和交流。