位于湖北省宜昌市的中储粮宜昌直属库有限公司，其19号仓自1991年建成以来，一直由中级保管员覃立负责管理。该仓房为典型的平房仓，内部尺寸为60.17米×23.69米×3.72米，装粮线高为4.00米。目前，19号仓储存了3031吨的中晚籼稻，水分含量为12.1%，杂质含量为0.8%，出糙率为76.4%，黄粒米比例为0.1%，整精米率为50.8%，容重为未知，脂肪酸值为22.6，不完善粒比例为未知，品尝评分值为75分。最高粮温曾达到15.5℃，而目前的平均粮温为9.9℃。在储粮技术的应用上，19号仓采用了环流熏蒸、机械通风、电子测温以及糠壳压盖等技术，确保了储粮的安全和品质。这些技术的成功运用，使得19号仓的储粮效果良好，达到了预期的目标。