黄曲霉素是由霉菌Aflatoxin生产的有机化合物，主要来源于粮食、室内空气和人体。黄曲霉素具有高毒性，可以引起各种健康问题，包括癌症、免疫功能下降和生殖系统问题。如何预防黄曲霉素的滋生和治疗其危害，需要了解黄曲霉素的来源、识别方法和预防措施