为了践行企业信条，提升员工质量意识，二车间技术部于2023年9月16日举办了以“践行企业信条铸就品质新高”为主题的质量月知识技能竞赛活动。活动分为四个环节：必答题环节（扬帆起航）、抢答题环节（谁与争锋）、综合题环节（时来运转）和风险题环节（绝处逢生）。在第一轮答题环节中，选手们展示了他们的知识储备和应变能力。第二轮实操环节包括前处理（成品口感品尝）、灌装（包装完整检测）和后段（包体日期打印）等操作，选手们熟练地完成了各项任务。第三轮食安危害知识大讲堂中，讲解人员为大家讲解了食品安全危害知识及法律法规知识点，评委根据评审细则进行了打分。最后，根据选手们的表现，评选出了前三名获奖者。这次活动不仅提高了员工的技能水平，还增强了团队凝聚力，为公司的质量管理奠定了坚实的基础。