在世界人口前20的大国中，中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率排名第一。不要让一个习惯毁了一生，长期处在高盐的状态，你的血液流速和流量会变大，心脏的工作压力和血管壁的压力就会变得越来越大，最后导致高血压、心脏病。 摄入盐分较多，就不利于血压的控制，高血压本身就是容易引起心脑血管意外的独立危险因素，使得中风的概率大大提升。 由于氯离子参与胃酸的生成，高盐摄入可以直接损害人的胃粘膜，使它对胃壁的保护作用下降导致胃癌的出现。 食盐主要成分是钠，人体每排泄1000毫克钠，大约会耗损26毫克钙。吃盐越多，钙越少。 为了有好的味道，各种调味料都会有很多盐，而且盐的分量不会少，可以说这些基本上都是盐堆出来的食物。 可以在保持口感的同时，有效减少使用量。多使用醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等酸味调料，减少盐的使用量。 市面上有1g、2g和6g的限盐勺，可以帮助你