苏州美食我知道，一款由易企秀公司(eqxiu.com)提供的在线设计H5作品。此作品以江南水乡姑苏城为背景，深入介绍苏城美食——阳澄湖大闸蟹。阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，以其蟹身不沾泥、青壳白肚、金爪黄毛而闻名。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳，煮熟后雌者呈金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。阳澄湖大闸蟹营养丰富，含有多种维生素，维生素B2含量是肉类维生素B2的5—6倍，比鱼类高出6—10倍，比蛋类高出2—3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。外观形态上，阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。其形成的四大特点：青背、白肚、黄毛、金爪。据《本草纲目》记载，螃蟹性味咸、寒，具有药用价值。通过易企秀的在线设计功能，用户可以快速制作出精美的企业宣传画册，展现苏州美食的独特魅力。