近日,阿克苏地区市场监管局联合教育局在地区中等职业技术学校召开了校园食品安全专题培训会。会议旨在提高学校食品安全管理水平,确保广大师生饮食安全。会议强调了学校食品安全工作的重要性和学校应承担的主体责任,并要求各级学校加强食品安全管理工作。此外,地区教育局和教育保障中心以及地区市场监管局餐饮科的专家分别为参会人员讲解了相关法规和操作规范,以提高他们的食品安全管理和规范操作能力。阿克苏市和温宿县市场监管局、教育局食品安全工作人员,地直各院校食品安全总监、食品安全员,外包食堂负责人、食品安全总监、食品安全员等共计120余人参加了此次培训。
为确保冬季校园食品安全,阿克苏市市场监管局采取了一系列措施。首先,他们坚持关口前移,强化审批监管,严格审查学校食堂的经营条件和环境卫生,确保其符合食品安全标准。其次,他们加强对校园食品安全的监督检查,发现问题及时整改,确保校园食品安全无隐患。最后,他们加强与学校的沟通与合作,共同提升校园食品安全管理水平。通过这些措施,阿克苏市市场监管局有效地保障了冬季校园食品安全,为广大师生提供了一个安全的饮食环境。