和堂楽膳以“经典中药药膳理论”为线索,秉承“健康美味,养生国粹”的理念,博览中医古籍,整理出88味经典药膳配方。将中药与食物相配,药借食味、食助药性,坚持辩证施膳的原则下,不仅能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,还可强身防病,和实物营养的双重功效。在未来,和堂楽膳将承担社会责任,在中华民族伟大复兴的重要道路上,弘扬企业家精神,做爱国敬业、守法经营、创业创新、回报社会典范。