点击此处领取,掌握各种面点制作方法,品类齐全。从发面、和面、揉面到造型,好吃又简单,满足南北客户的面食需求。大部分客户都喜欢吃!本课程提供73款中式花样面点免费学习。无论是中月子餐、辅食还是家常菜,都能用到这些面点技巧。这是家政姐妹专属的学习资料。通过认证测试,即可免费领取家政大厨《中式花样面点大全》视频课程。
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问题1:烹调时加(),能减少维生素的损失
A、盐
B、酱油
C、醋
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问题2:使用酵母粉发面,和面的用水温度以()为宜
A、60℃
B、45℃
C、35℃
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问题3:家政人员的着装应该
A、浮夸新潮
B、脏乱随意
C、舒适大方
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《73节中式花样面点(发面和面造型)》视频课
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