【安全之星评选结果】
浦东餐食制作部的七月份安全之星评选结果如下:
冷点室:
姓名:马伟雄
工号:1402
评选理由:在原料中多次发现外来物,避免投诉的发生。
热装室:
姓名:陈天安
工号:1302
评选理由:工作认真仔细,在配备时多次发现,清洗好的烤炉里发现过期餐食,避免了投诉的发生。
摆盘室:
姓名:周洋琴
工号:5136
评选理由:多次发现餐食里有小飞虫和异物,避免了外来物投诉。
炉灶室:
姓名:李甲甲
工号:6988
评选理由:工作认真仔细,在操作前认真检查原料,及时发现发霉原料,确保了食品质量安全。
加工室:
姓名:王锋
工号:6935
评选理由:多次发现原料外来物、规格等质量问题,带领蔬菜房员工克服困难,保障航班正常配备。
日韩室:
姓名:张秋友
工号:15113
评选理由:工作认真细致,在挑拣蔬菜过程中多次挑出虫子、毛发之类的外来物,避免了投诉的发生。
部门寄语:你们在不同的岗位上,牢固树立“安全第一”理念,遵章作业,认真负责,持之以恒坚守着本职岗位的质量安全底线,为大家做好表率!
7月安全之星
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