湖北监利农特产介绍，监利龙虾是湖北省龙虾、稻米品牌。监利龙虾为淡水龙虾，又称克氏螯虾，监利境内广袤的水域和稻田是小龙虾的天然栖息场所。近年来，监利市大力推广和应用虾稻连作、虾稻共作、小龙虾稻田繁育养殖一体化模式，大力推行虾蟹混养、虾鳜轮作等优化模式，稳步扩大小龙虾养殖规模。2016年全县小龙虾产量为9.72万吨，约占全国总产量的十分之一。2017年全市小龙虾产量11.01万吨，产值约50亿元，同年5月，监利县获批“中国小龙虾第一县”称号。2018年该县小龙虾产量13.06万吨，约占全国总产量的六分之一。湖北渔民的精心养殖和高质量的食物投喂，使小龙虾个个肥美，蟹钳硕大，尾部米白。经过厨师烹饪，小龙虾变成了融入都爱吃的美食，可制作多种口味。本作品由易企秀（eqxiu.com）提供在线设计服务，丰富的模板让制作过程更加快速便捷。